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学生向けプロジェクト詳細

PROJECT DETAILS 
プロジェクト詳細

2021.11.10

京都酒造ツアープロジェクト(グローカル人財育成事業)

 1893年に創業された京都洛中の作り酒屋「佐々木酒造」さん。

千利休が茶の湯に用いたと伝わる銀明水で仕込んだ稀代の名酒「聚楽第」や

川端康成が「この酒の風味こそ京都の味」と好んだ京の酒「古都」など、京都を代表する日本酒の蔵元です。

このプロジェクトは、そんな佐々木酒造さんと一緒に、京都の料理屋さんや酒造をめぐるツアーやツアーをより良くするための参加者アンケートを考え提案するプロジェクトです。

【ミッション】

酒造ツアーを体験し、ツアーがより良くなるためのアンケート項目を作成し提案せよ。
+アンケートの結果を踏まえて、今後につながるツアーのアイデアを提案せよ

【連携先】
佐々木酒造株式会社

【プロジェクトの流れ】
①     キックオフミーティング(自己紹介、目標設定)
②     リサーチ(企業・業界研究、課題解決に係る調査)
③     企業訪問1
④     調査1
⑤     企業訪問2・学生とのディスカッション
⑥     調査2
⑦     企画立案(課題の解決策について)
⑧     企業訪問3・最終報告会
⑨     プロジェクトの振り返り

【活動期間】
2021年11月~2022年2月(プロジェクトの進捗によって変動の可能性があります)

【参加対象】

大学生,大学院生,短期大学生,留学生(大学コンソーシアム京都に加盟する大学に所属する学生を対象)

【プロジェクトのお申込み・お問い合わせ】
 下記URL先のお申込みフォームよりお申込み下さい。
 フォーム:https://forms.gle/1DjTUrQ4ikaLSJqA8(1分で入力が出来ます)
はじめにプロジェクトの詳細をお伝えし、
 その後、参加されるか考えていただく時間がありますので、気軽にお問合せくださいね!

 TEL:070-5262-7066

MAIL:kyosuke.kinoshita@glocalcenter.jp (担当:木下)

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